昨天晚上睡不著,看了國興衛視的恐怖家庭醫學,正好講到降低血糖的方法
之前減肥曾看過一篇文章,說吃下去的碳水化合物高低就是影響血糖上升的其
中一個原因,碳水化合物愈高,升糖指數就愈高,食物吃下去血糖就會快速的
提升,相對的如果血糖是緩慢的上升,在餐與餐之間肚子反而比較不容易餓,
所以我八月一日開始專心的吃「低卡、低碳水化合物」的便當。
再加上昨天看的節目,它說要降低飯後血糖的方法有三種,一個是吃飯時候每
一口都咬上30下,因為人在進食的時候,如果食物吃的太快,一下子跑進去胃
裡面,姨島素會來不急分泌,血糖就會上升的比較快,如果每一口都咬超過30
下慢慢的用餐,姨島素就不會來不急分泌,另外一個是吃飯先吃青菜等高纖維
的東西,這些高纖維的東西比較不容易消化會帶走一些糖份,最後是打破常規
的一項,就是飯後1小時內運動或洗澡,我們都知道飯後不要運動或洗澡,可是
它說飯後若運動,糖類還沒轉換成脂肪及熱量,所以若是運動的話第一個會先
帶走的便是糖類,洗澡身體發熱流點汗也有功能,但是這一點它沒說是做什麼
樣的運動就是了,應該不是很激烈的,大概就是像「飯後散步」這種等級的運
動吧…總之,今天我開始這樣做了,原本吃一個便當花5-7分鐘的,今天中午吃
了一個便當竟然花了20-25分鐘咧…不過要咬30下真的很困難,因為通常咬了十
下左右飯菜都在口中變的很軟像粥一樣了…很難不自動吞下去ㄟ…
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